Sunday, May 1, 2011

小村购物与欧美的环保意识

村里的商业街在不远处的山脚下,跟老C下去买过几次东西,还在小馆子里吃过饭。几条相交叉的小街上有超市、餐馆儿、洗衣店、美容店什么的。在商业街道停车都是免费的,但有时间限制。下车前车主要在驾驶仪表台上放一个统一制作的有八九寸大小的硬纸圆形钟面,将指针拨到开始停车的时间,以便警察监督管理。如果停车超过规定时间就会得到罚款单子。

村里有一家优质低价的连锁超市Aldi(阿尔迪),老C家成箱的啤酒和矿泉水都在那儿买。

那里的购物小推车被排放得整整齐齐,用车时必须先在车与车相套接的链子盒里投入一个硬币,用完还车时再将推车套好、链子插上钱就取回来了。这样就不会造成停车场上手推车乱放的杂乱无章。

店里不搞装饰、不做广告,除少量食品设有货架、冷柜外,其他货物都不上架,各类商品也不逐一贴价签儿。原包装纸盒、托盘里的货物井井有条地被沿墙根儿或走道码放堆摞在几寸高的简易木条框上供顾客自行拿取。

收银员不用条码扫描仪,数百种商品价格全都记在脑子里,一只手取传输带送过来的货物,另一只手不离键盘将单价飞快地打入普通收款机,速度之快令人咂舌。

店家不提供塑料马甲袋,顾客可以随意使用店里腾空了的纸盒子、纸箱子装东西,或者买店里提供的结实耐用袋子。村儿里人买东西都自己带上几个布袋子。

省时、省力、省装璜、省包袋、省空间而降低了的营业成本,确保了他们货物的价格低廉。

后来在美国东部也见到Aldi超市,其经营管理与德国一样,只是美国的收银员使用条码扫描仪。

从德国回来后,头脑中开始有了环保意识,也弄了几个布袋儿买东西。在条件许可的情况下逐渐地将家里使用的洗涤剂都改为天然产品。


左上是洗碗剂,左下是洗衣粉,右边是洗头膏。Seventh Generation这个牌子的洗衣粉厂家声称:In our every deliberation, we must consider the impact of our decisions on the next seven generations(我们的每一个决定必须考虑到对未来七代人的影响)。

令人费解的是,天然产品在制造时因为免去了精加工、漂白工序,产品价格理应更便宜一些。但是厂商利用了绿色产品的概念标高价码,过度地追逐利润。我也只是选用其中的一些日用品。

一些社会阶层中的消费者和以这批消费者为目标的制造商过分地标榜环保意识,就难免有伪善之嫌了。他们可以对一只小动物倾注无限爱怜,却对今天非洲、中东和其他地方处在极权体制下的人们普遍缺乏的知情和参与权力毫无兴趣。一些绿色厂家、清洁能源的控股人还会因为追逐利润而对新兴市场权力和资本垄断者们的违背基本人权的行为视而不见。试想,那里的人们深受官商勾结的压榨,稍有异议甚至会面临妻离子散、家破人亡,如果对他们这一代人都不能寄予最基本的同情,还以奢谈事事考虑子孙后代为豪,就未免失之于空洞和讽刺了。

每天如果能少扔掉几个塑料包装、一次性泡沫碟子等还是应该的,有美国人在超市货架上取蔬菜水果时都不分别装在塑料袋儿里,能不用就不用。怀念小时候拿菜篮子买菜,自带空瓶子打油盐酱醋的好习惯,虽然那不是出於环保意识,却也保护了自然环境。近两年好多塑料袋子以及泡沫容器上都有可回收的标记了。


早几年有机食品店也有用塑料袋子的,当时顾客可选择用纸袋儿或塑料袋儿。后来,大约三年前吧,店里停止使用塑料袋了,他们只提供免费纸袋,也出售布袋子。如果顾客自带袋子,每一个袋子给五分钱的折扣。


右上角的几个袋子是公司同事去参加某些企业展示会回来给我的。单个的是花了$9.99买的。2008年家人来美国玩儿,婆婆又带来了十几个自制布袋儿。本来蛮自在的,自从美国这儿有人在少数高端超市里用布袋儿购物起,在其他店里用布袋儿就感觉有点儿扎眼了,许多时候还是用他们提供的塑料袋。

第一百十六篇

No comments:

Post a Comment